蒙古其旦子
[主料]
面粉：500g
[辅料]
羊油：2000g
花椒：适量
色拉油：100ml
发面：适量
水：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[蒙古其旦子的做法步骤]
1、准备好花椒适量用水煮成花椒水，加入色拉油适量，白糖适量。放个碗备用。
2、和面我就不说了，怎么和面你看着办，和面的时候倒入准备好的花椒水汁。和成和行面一样就行
3、自己看图就不说了，看不懂就算了。
4、切好备用
5、这个自己看
6、这个需要特别说明，下锅的时候千万用漏勺，不要一次下，不然一次下了就油会益处来，会着火的，各位一定要小心
7、自己看图
8、特别说明。炸的油用羊油，蒙古人喜欢吃羊肉。不过可以根据自己的口味变换，胡麻油，菜籽油均可
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜