健康蔬菜果仁沙拉
“ 苋菜营养丰富，食用价值高，被人们称为“长寿菜”。这些营养成分充分摄入被人体吸收后，对人体健康有很好的保健作用。同时苋菜中的某些营养成分还能促进人体排毒，非常健康的一款菜，适合节后调整肠道。”
[主料]
干果果仁：一小杯
苋菜：100g
生菜：50g
苦苣：50g
[辅料]
橄榄油：一勺
白醋：一勺
盐：2g
芥末油：3ml
绵白糖：一匙
口味：清淡
工艺：调味
耗时：廿分钟
难度：简单
[健康蔬菜果仁沙拉的做法步骤]
1、苋菜、生菜、苦苣清洗干净，盐水浸泡片刻，捞出控干水份。
2、准备好的苋菜、生菜、苦苣用手撕成自己喜欢的大小。
3、放入碗中，加入盐、糖、橄榄油、芥末油拌匀。
4、将果仁倒入拌匀即可。
[小窍门]
果仁我放的是杏仁、核桃仁。你也可以根据自己喜欢加入其它果仁。
所属分类： 素菜