番茄酱意大利通心粉“ 最近可喜欢吃有关番茄的食物,应该跟我最近看的一本书有关,书写的是吃番茄可以减肥之类的,里面还写有菜谱,做法很简单,很适合我这种懒人。番茄酱是朋友送我的,这款红果家番茄酱的味道是我喜欢的味道,酸酸甜甜,一点也不油腻,而且做出来到菜看着很有卖相,很有食欲。不是有这么一句话吗,味道不好卖相来凑,就是说的我这种做饭味道不咋地,但卖相一定要好看,这样让别人看着都想吃。这款底料的食用也是很简单的,可以用它来做好多美食,老人和孩子都喜欢这种味道,家的味道。”
[主料]
番茄酱料:30克
洋葱:半个
意大利通心粉:100克
瘦肉馅:50克
西红柿:1个
[辅料]
食用盐:适量
黑胡椒:适量
蒜:适量
香菜:适量
口味:酸甜
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:简单
[番茄酱意大利通心粉的做法步骤]
1、准备好食材,
2、西红柿去皮,洋葱切成丁,蒜切末
3、锅内倒入油,下入蒜末,肉馅煸香,倒入洋葱,西红柿丁翻炒,加入番茄底料酱
4、加入盐,黑胡椒,将西红柿熬制浆糊状
5、另起一锅,锅内倒入水,下入意大利通心粉煮熟,用一点橄榄油拌好。
6、将拌好的通心粉倒入熬制号的汤汁中,搅拌2-3分钟,撒上香菜即可。
[小窍门]
煮通心粉时适量的加点食用盐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 意大利菜