尖椒溜肉片
“ 简单食材用心做，做出＂💕＂的味道”
[主料]
肉片：200g
尖椒：100g
[辅料]
姜：适量
鸡精：少许
酱油：少许
盐：少许
淀粉：少许
葱：适量
口味：中辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[尖椒溜肉片的做法步骤]
1、切好的肉片放入盐、酱油、少许淀粉拌匀
2、锅烧热后加油，油烧五成热放入肉片，稍等片刻后用铲子轻轻翻动肉片，肉片会自然散开
3、炸好的肉片倒入漏勺控油
4、锅中留少许油放入葱、姜煸出香味
5、放入切好的尖椒，调入盐、鸡精、白糖，放入炸好的肉片翻炒几下即可
6、肉质滑嫩、香辣可口
7、爱吃辣子的一定爱上这款菜
8、超级下饭菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜