薏米山药鸡汤
“ 喜欢清淡的可以试试这道汤，而且还有祛湿健脾益气的功效！！！来，干了这碗鸡汤^_^”
[主料]
鸡：半只
山药：500g
薏米：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[薏米山药鸡汤的做法步骤]
1、鸡肉洗净，剁成大块，加入少许的盐和料酒腌制五分钟去腥
2、山药去皮切块，放入水中浸泡，防止氧化。薏米洗净泡水。
3、把鸡肉夹入放入冷水的锅中，薏米和山药也一同放入。按下粥汤键
4、待锅里的水快煮开时，打开锅盖，撇去浮沫后，再盖上，炖30分钟，至山药薏米软烂，熄火
5、盛出，美美的品味自己亲手做的美食吧，据说，任何美食都不如自己认真做出来的食物美味！！
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类： 汤类