自制原味绒球状鸡肉肉松, “ 第一次做就成功,跟超市盒装的一样,绒球状” [主料] 鸡胸肉:两块 盐:少许 酱油:少许 橄榄油:适量 [辅料] 糖:少许 姜:少许 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [自制绒球状鸡肉肉松的做法步骤] 1、鸡肉煮熟,用手撕成撕,不能用刀,切记 2、用酱油或者耗油上色,放盐,糖 3、面包机,肉松键,最好别用平锅炒出来干 4、中途加,油,分三次 5、晾晒最多两个小时或者用烤箱除水分后,就是绒球状的肉松了,做的咸就不容易坏,常温下半个月都没事 使用的厨具:面包机 所属分类: 小吃