南瓜豆沙煎饼
“ 最近给老爸做了一款早餐饼，他可喜欢了。”
[主料]
南瓜：200克
面粉：500克
牛奶：150克
酵母粉：5克
红豆：150克
[辅料]
盐：少许
白糖：80克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜豆沙煎饼的做法步骤]
1、红豆泡一晚上，用水煮烂，趁热加入白糖，搅拌到糖溶化，放凉备用。
2、南瓜切片，蒸熟压烂备用。
3、倒入牛奶、白糖，搅拌均匀。
4、再将面粉、酵母粉、盐倒入，用筷子搅拌成棉絮状，然后发酵至一倍大。
5、将发酵好的面团分成6份，擀平，在中间位置铺上红豆馅。
6、封口后再压平。
7、平底锅烧热，加入少许油，将面饼放到锅中煎至两面黄金即可。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜