苹果糖醋肉
“ 酸酸甜甜的口味，大概是这炎热的夏天尾巴我最爱的口味~加上脆口的青苹果，一点也不腻！”
[主料]
鸡胸肉：2块
青苹果：2个
[辅料]
番茄酱：3大勺
砂糖：2大勺
醋：1勺
白芝麻：适量
黑胡椒粒：1勺
盐：1匙
料酒：2勺
面粉：适量
燕麦：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：普通
[苹果糖醋肉的做法步骤]
1、鸡胸肉切丁。
2、加入盐，黑胡椒粒，料酒，腌制20分钟。
3、加入面粉和燕麦，搅拌成糊。
4、小火炸熟。
5、大火复炸，炸脆。
6、青苹果去皮，切块。
7、酸甜汁加热，放入苹果块。
8、倒入炸好的肉，搅拌均匀即可。
9、撒一层芝麻，完成！
[小窍门]
酸甜汁以番茄酱:白糖:醋=3:2:1的比例混合就可以了！
使用的厨具：炒锅
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