酱鸡蛋
“ 这是一道重口味的炒鸡蛋，老公很是喜欢。”
[主料]
鸡蛋：三个
香肠：一根
小葱：五根
[辅料]
蒜蓉辣酱：适量
食用油：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱鸡蛋的做法步骤]
1、香肠切片，葱切丝，鸡蛋打散备用。
2、热锅放油，油温五成热后放香肠片，两面煎。
3、放葱炒半分钟。
4、把香肠和葱放到一边，放入鸡蛋。
5、放入适量的蒜蓉辣酱，翻炒均匀即可。
6、完美出锅。
[小窍门]
蒜蓉辣酱有咸度，不用放盐。
使用的厨具：炒锅
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