山药乌鸡汤
“ 山药乌鸡汤具有补血养颜，益肺养胃，益精明目的滋补作用，传统的滋补佳品。。。”
[主料]
乌鸡：510克
山药：185克
[辅料]
红枣：20克
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[山药乌鸡汤的做法步骤]
1、食材：乌鸡（已洗净剁开焯水）、山药（已清洗去皮切开）、红枣（已清洗）、姜片
2、将已焯好的的乌鸡下入高压锅中。
3、搁入姜片、加适量的料酒。
4、加入一些清水。
5、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖，捞出。
7、然后，合入已切好的山药和已清洗好的红枣煮开煮上10分钟。
8、最后，加适量的盐。
9、调味翻匀，即成。
使用的厨具：高压锅
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