快好知 kuaihz


蚝油土豆丝
[主料] 土豆:300g [辅料] 葱花:适量 蚝油:适量 蒜粒:适量 葱头:适量 盐:适量 生抽:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [蚝油土豆丝的做法步骤] 1、土豆切丝 用水冲洗 2、葱白切小段 蒜切成粒状 3、葱叶切小段 4、热锅凉油 倒入葱花和蒜粒 5、炒出香味 倒入土豆丝 并加入水 6、倒入生抽 7、加盐 8、加蚝油 9、加蒜粒和葱叶 10、出锅 装盘 使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 素菜