蚝油茭白
[主料]
茭白：青椒
[辅料]
盐：油
蚝油：葱花
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[蚝油茭白的做法步骤]
1、准备食材：葱、茭白、青椒、盐、油、蚝油
2、放葱花炒香，放茭白和青椒，爆炒后改中火，放蚝油翻炒后焖一下，让茭白多吸收蚝油，后出锅
3、盛盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜