芝士酱培根意面“ 车打芝士又叫切达芝士。它是用全脂牛奶制成的,是最基本的奶酪之一,也极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。在烹调过程中,从浇汁到奶酪酱到烘烤。车打奶酪的营养丰富,含有大量的钙质。由于美国产量之高和食用者之多,甚至有人将它称之为“美国奶酪”。”
[主料]
芝士酱:80g
全脂牛奶:40ml
青椒:5g
火腿粒:5g
培根粒:5g
[辅料]
意面:40g
洋葱:5g
盐:4g
黄油:10g
玉米粒:5g
口味:奶香
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:简单
[芝士酱培根意面 的做法步骤]
1、准备食材,洋葱,火腿培根切丁备用。芝士酱勺出要用的量备用。
2、锅里放入水,将意面放入。
3、煮约7-8分钟。捞出用冷水冲一下,沥干水备用。
4、将锅烧6成热,放入黄油,黄油熔化后。
5、放入培根,青椒,火腿,玉米粒炒约20秒。
6、然后倒入芝士酱,牛奶。与其他原料炒均匀,煮开即可。
7、用热水冲一下意面,然后放入碟中。将煮好的酱汁倒在意面上即可。
8、芝士酱培根意面意就煮好啦.
[小窍门]
1、.用芝士酱做的意面,一个字形容:滑!!!
2、.不用烤箱,一样可以做芝士意面。
3、.用芝士酱可以做淋汁,喜欢多汁的厨友们不要错过。
4、.意面的量是40g,一个普通女生的量,可以按个人的量调整。
5、.煮好的意面先用冷水冲一下备用,淋汁前要用热水才冲一次。
6、.牛奶要选择全脂牛奶.
使用的厨具:煮锅