红果美味番茄汤 “ 番茄作为食用蔬菜已被全球性广泛种植,是餐桌上不可缺少的美味食材。” [主料] 茄汁面汤料:20克 鸡蛋:1个 食用盐:适量 [辅料] 小番茄:2个 香葱:适量 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [红果美味番茄汤的做法步骤] 1、准备好食材 2、锅中加入适量的水和茄汁面汤料,可根据自己的口味添加。 3、待水沸腾后,加入切好鲜番茄,烧制1分钟左右,打入鸡蛋,立即关火, 4、出锅后根据自己的口味添加食用盐,在上面撒上香葱丁, [小窍门] 鸡蛋液要搅拌着倒入锅中,哪里开锅往哪倒,倒完以后立即关火,这样鸡蛋才会鲜嫩; 葱花要等到关火以后再放,才能吃出葱香的味道。 使用的厨具:其它、汤锅