排骨山药汤 “ 大骨可以补钙山药的营养价值更是高!男人女人吃都大补!” [主料] 猪棒骨:1000g 玉米:1个 山药:500g 胡萝卜:半根 [辅料] 姜:4片 葱:少许匙 料酒:少许 口味:清淡 工艺:炖 耗时:一小时 难度:简单 [排骨山药汤的做法步骤] 1、先把棒骨用水泡半个小时,然后凉水下锅放去料酒煮3分钟,煮好捞出用凉水冲洗干净。 2、准备砂锅放入适量的水,放入棒骨,姜片葱段,大火煮10分钟放入盐少许! 3、煮到30分钟左右放入山药玉米胡萝卜! 4、放好以后在煮30分钟就可以出锅了! 5、出锅以后放点香菜味道更加鲜美! [小窍门] 材料里放记写盐了,小伙伴们不要忘记哦。盐不要放多,多了就不好了。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤类