木耳芹菜焖面
[主料]
新鲜面条：150克
五花肉：50克
水发木耳：3朵
胡萝卜：半个
西芹：1片
[辅料]
郫县豆瓣酱：一小匙
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
生抽：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[木耳芹菜焖面的做法步骤]
11、、把各种蔬菜洗净，切成长条状，姜、蒜切片。
22、、锅底入少许油，把五花肉放入煸炒出油。
33、、放入姜蒜片和豆瓣酱炒香。
44、、倒入一碗水。
55、、放入适量盐和生抽。
66、、放入切好的各种蔬菜。
77、、把面条码在蔬菜上面，盖上盖上焖。焖一会揭开盖子把面条翻面后挑松散，再接着焖熟即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜