快好知 kuaihz


白菜猪肉水饺
[主料] 面粉:适量 白菜:适量 猪肉:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [白菜猪肉水饺的做法步骤] 1、面粉加适量水,揉成面团后放一边醒发待用 2、白菜切成细丝,放锅内煸去水分 3、猪肉切成大块 4、切好的猪肉放料理机打成肉泥,或直接用刀剁成泥 5、打好肉馅加入一点食用油搅拌上劲 6、再加入煸好的白菜和各种调味品, 7、用筷子搅拌均匀备用 8、醒发好的面团揉匀后,搓成长条分成小剂,擀成面皮 9、包上肉馅,捏成饺子状 10、开水下锅 ,煮熟即可 使用的厨具:食物调理机、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱