韭菜金针
[主料]
韭菜：适量
金针：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜金针的做法步骤]
1、准备韭菜适量
2、准备金针菇适量
3、金针去尾后洗净切段备用
4、韭菜摘洗干净后切段备用
5、锅中直接加入金针菇后淋入少许水，开火
6、金针菇炒软后加入韭菜
7、将金针、韭菜炒匀后加入适量的盐、鸡精、白糖调味后，稍加翻炒
8、韭菜炒熟后，无油版的金针韭菜就炒好了，方法简单，咸鲜美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐