豆腐香菇牡蛎汤
[主料]
香菇：少许
牡蛎：1袋
豆腐：1块
[辅料]
葱：少许
蒜：两粒
盐：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐香菇牡蛎汤的做法步骤]
1、牡蛎洗净；葱、香菜切断；豆腐切块；小干香菇泡软。
2、放大蒜炒香后倒入香菇翻炒片刻。
3、倒入水和豆腐，加盐煮开后炖5分钟。
4、倒入牡蛎，水开后煮2分钟，再加入香菜和葱即可。
5、完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类