糯米肉丸子
“ 外形可爱、营养丰富、口感鲜美、小朋友超爱吃！关键是制作简单。”
[主料]
猪肉：适量
胡萝卜：适量
糯米：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
葱花：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[糯米肉丸子的做法步骤]
1、把猪肉和胡萝卜剁碎成泥状。2、再放入干净的碗中顺时针搅拌。3、搓成大小合适的肉丸，再在提前准备好的糯米里滚一滚。4、装盘上锅蒸。
2、准备就绪，蒸锅。
3、撒上葱花出锅。
[小窍门]
糯米需要提前浸泡3小时左右！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐