清水炖猪手
[主料]
猪蹄：一个
[辅料]
清水：适量
蒜泥：适量
生抽：两勺
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[清水炖猪手的做法步骤]
1、猪蹄买回来之后处理干净，并从中间切开
2、煮锅坐水放入猪蹄大火烧开之后转小火炖一个半小时左右，然后捞出来放凉，水里面什么都不用放，就是清炖
3、蒜切碎备用
4、然后将蒜碎和生抽混合，放入一点点香油，搅拌均匀
6、成品欣赏！
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使用的厨具：煮锅
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