淡馒头
[主料]
普通面粉：500克
[辅料]
酵母：5克
水：300克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[淡馒头的做法步骤]
1、面粉、酵母和水搅拌
2、揉成光滑的面团发酵
3、发酵至2到2.5倍
4、把面团分成9小团,取一面团揉成圆团
5、把做好的馒头醒30分钟
6、锅中放水煮开,水开后放入醒好的馒头加盖大火煮8分钟
78、分钟后出锅放凉
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜