牛肉牛排酱炒意面“ 炒面好吃,这个意大利面也是非常受欢迎的,这大概跟中华饮食很接近的关系吧。在没吃过炒意面以前,我一直很排斥西餐类的东西,总觉得还是咱们的美食最好吃,后来尝过后觉得还不错,味道绝对是咱们都能接受得了的,特别是那个酱料搭配特别的有营养,你看西红柿、牛肉、洋葱,就这么简单到食材,做出来的意面就会让人欲罢不能,特别是这个炎热的夏天,能够快速的来上这么一份意面真是再合适不过了,绝对值得一试!”
[主料]
意大利面:一小缕
牛肉:120克
黑胡椒牛排酱:1小袋(30克)
[辅料]
西红柿:1个
红洋葱:少半个
亚麻籽油:少许
植物油:少许
盐:适量
料酒:少许
胡椒粉:少许
口味:咸鲜
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:简单
[ 牛肉牛排酱炒意面的做法步骤]
1、备好食材
2、西红柿切块,洋葱切丝,牛肉切小粒
3、牛肉粒里加入洋葱碎、料酒、胡椒粉拌匀,腌几分钟
4、锅内入少许植物油,放入1/3的洋葱丝用小火炒出香味(这个时候另起锅烧开水煮意面)
5、加入牛肉粒炒散
6、放入黑胡椒牛排酱
7、放入西红柿和剩下的2/3洋葱丝炒匀
8、西红柿变软、汤汁有点稠,加入适量盐,喜欢黑胡椒味道浓郁的可再加些黑胡椒碎
9、水开后煮意面,大概煮8-12分钟,意面无硬芯即可关火
10、捞出意面,用少许亚麻籽油(或橄榄油)拌匀
11、根据个人喜好,倒入锅里翻拌均匀或直接装盘,上边浇上炒好的酱料都可以
12、非常的可口美味
13、特别的营养又快手
[小窍门]
1、 牛肉切小粒爱熟还好吃
2、 以上食材是2人份
使用的厨具:煮锅、炒锅
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