鲜荔枝蛋挞 [主料] 蛋挞皮:6个 鲜荔枝:6个 [辅料] 牛奶:70克 炼奶:1勺 绵白糖:10克 鸡蛋黄:2只 低筋面粉:5克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [鲜荔枝蛋挞 的做法步骤] 1、食材:蛋挞皮6个、鲜荔枝6个、炼奶、牛奶70克、鸡蛋黄2个、绵白糖10克、低筋面粉5克 2、将鲜荔枝剥壳去核,待用。 3、在牛奶中搁入一勺炼奶。 4、加入绵白糖。 5、加入低筋面粉。 6、拌匀。 7、接着,加入鸡蛋黄拌匀成牛奶蛋黄液。 8、然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋黄液,搁入剥好的鲜荔枝。 9、最后,进入烤箱中175度烘烤40分钟,即成。 [小窍门] 根据自家的烤箱时间就可以了。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶