洋葱肥羊盖饭
“ 最近比较馋肉，老公和儿子都没在家，自己又馋的不行，只好做点肥羊盖饭解馋了！哈哈！太好吃了！”
[主料]
肥羊肉片：200克
洋葱：一小棵
米饭：一小碗
[辅料]
色拉油：少许
酱油：少许
蚝油：少许
五香粉：少许
白胡椒：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱肥羊盖饭的做法步骤]
1、肥羊片抄水至五分熟，洋葱切丝备用。
2、炒锅上火，锅内放色拉油少许，热后下洋葱煸炒，断生后下肥羊肉片，翻炒片刻放入五香粉，白胡椒粉，酱油，耗油
3、翻炒均匀之后，盛入盛好米饭的盘子。开吃！
[小窍门]
肥羊可以换成肥牛。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜