红肠蛋炒河粉
“ 炒河粉也是可以很有营养的哦，今天的这款红肠蛋炒河粉，有肉、有蛋、有蔬菜，河粉自由搭，发挥你的想象力，怎么好吃怎么来，营养又美味哟～”
[主料]
河粉：500g
红肠：1个
生菜：1颗
黄瓜：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
红辣椒：1只
酱油：1匙
蚝油：1勺
盐：1匙
油：1勺
鸡精：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：高级
[红肠蛋炒河粉的做法步骤]
1、备用菜先准备好，黄瓜切丝，红肠切片，红辣椒切碎，生菜清洗干净。
2、起油锅翻炒鸡蛋，待熟后盛出备用。
3、锅中再倒入油，红辣椒爆锅，再放入红肠翻炒。
4、河粉清洗下之后放入，淋入少许酱油，放适量盐继续翻炒。
5、黄瓜丝和生菜依次放入，淋入蚝油一勺，继续翻炒。
6、最后放入鸡精翻炒收尾，待盛出后即可开吃啦～
[小窍门]
锅铲翻炒河粉易碎，建议可以使用筷子进行翻炒哦。
使用的厨具：炒锅
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