酱油炒饭
“ 好吃的炒饭---酱油炒饭”
[主料]
米饭：1碗
鸡蛋：1个
小葱：1棵
火腿肠：适量
包菜：适量
[辅料]
油：适量
酱油：1勺
红烧汁：适量
味极鲜酱油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱油炒饭的做法步骤]
1、火腿肠切成小丁，葱切碎，包菜洗净切碎。
2、米饭加入一勺酱油和半勺红烧汁拌匀。
3、鸡蛋打散。
4、鸡蛋用不沾锅炒熟后铲碎。
5、另起锅加入少量油，加入葱花翻炒。
6、加入包菜翻炒。
7、加点味极鲜酱油翻炒。
8、加入火腿肠丁翻炒。
9、加入米饭翻炒。
10、最后加入鸡蛋碎炒匀即可。
[小窍门]
酱油的咸度足够了，不要再加盐了。
使用的厨具：不粘锅
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