葡萄奶酥
“ 放假了，想着女儿和儿子在家玩乐，外出吃东东麻烦，有空便做了！”
[主料]
低粉：195g
蛋黄：3个
葡萄干：60g
黄油：80g
[辅料]
细砂糖：50g
蛋黄：少许
奶粉：10g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[葡萄奶酥的做法步骤]
1、全体来个大合照，居然把奶粉给忘了！
2、黄油，细砂糖，奶粉全部倒在一起，用打蛋器充分打膨松，颜色变淡！
3、蛋黄一个一个的加入，第一个蛋黄和黄油充分打融合之后才能少下一个蛋黄!
4、打吧，打吧，充分的膨松！
5、倒入过筛的低粉和泡过水的葡萄干！
6、上下混合，不能打圈圈哦！
7、合成之后可以出来弄造型了！
8、我弄了个梅花的造型！
9、烤箱中层上下火180度，15分钟！重点还要结合自家的烤箱哦！
10、蛋液刷的不太好！丑丑的
11、再来一张大特写！
[小窍门]
黄油要充分打膨松，蛋黄加入充分融合之后才能入下一个蛋黄哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙