丝瓜炒鸡蛋
[主料]
丝瓜：四个小的
鸡蛋：四个
[辅料]
五香粉：适量
油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[丝瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、丝瓜去皮洗净控水。
2、丝瓜改刀切成滚刀块。
3、鸡蛋提前炒出鸡蛋碎。
4、锅中热油加入丝瓜翻炒。
5、炒出水分加适量盐和五香粉蚝油一点。
6、最后加入炒好的鸡蛋碎。
7、大火翻炒均匀即可。
8、家常小炒请您品尝。
9、成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜