枣泥
[主料]
大枣：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[枣泥的做法步骤]
1、大枣去核
2、洗干净
3、水烧开，加入大枣，煮大概五分钟，红枣煮软了就可以了
4、大枣放入破壁机，加煮大枣的水！一定要加水，不然太粘，机器打不了
5、打到最细腻
6、接着不粘锅炒锅，无油，加入枣泥，小火，炒到枣泥粘稠，水分都蒸发掉，就好！
7、这样就差不多了！装入密封盒子，放冰箱储存！
[小窍门]
炒的时候一定要小火，一边炒一边搅动！喜欢我的菜谱可以关注微信公众号：琦食
使用的厨具：炒锅