香香面包
“ 我用香葱和茴香做了面包，面包散发着2种香味，所以叫香香面包。”
[主料]
面粉：150g
水：适量
[辅料]
酵母粉：少量
橄榄油：适量
香葱：4颗
茴香：少许
盐：适量少许
花椒粉：少许
鸡蛋液：适量
口味：葱香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[香香面包的做法步骤]
1、把材料准备好。一个鸡蛋液，油，盐，花椒粉。茴香洗净，去掉大梗。小葱洗净。切碎。   发好的面，揉开。
2、制作:     在面板撒干面粉，用擀面杖把面包面擀饼，在饼上面撒油，盐,花椒粉，葱碎，茴香碎。然后卷起来。拧成花卷，或者圆圈。自己可以随意做。
3、烤盘底部摸植物油。面包上面摸鸡蛋液。
4、烤箱预热3分钟。然后开始烤面包。上下火温度180，烤15分钟以后，关闭。使用预热慢慢烤。
5、面包烤好了。尝尝味道，淡淡的，葱和茴香的香香面包挺好吃的。
[小窍门]
发面在昨天晚上，面比较软，就要水稍微多一点。常温发酵4小时。
这次我看着时钟记时，所以觉得火候刚刚好。
入烤箱之前，醒发10分钟，效果更佳。
使用的厨具：电烤箱
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