洋葱炒毛豆
[主料]
毛豆：325克
洋葱：160克
熟五花肉：55克
[辅料]
生抽：适量
竹盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[洋葱炒毛豆 的做法步骤]
1、食材：毛豆、洋葱（已清洗切开）、熟五花肉（已切）
2、将毛豆剥壳淘洗一下。
3、随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉和洋葱，加适量的生抽。
5、翻炒翻炒至熟。
6、接着，合入已焯熟的毛豆翻炒一下。
7、然后，加适量的竹盐。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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