泡椒炒杏鲍菇
“ 杏鲍菇吃起来很鲜嫩、如果加上泡椒炒另有一番滋味！”
[主料]
杏鲍菇：4个
[辅料]
泡椒：适量
大蒜：适量
盐：适量
油：适量
泡籽姜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[泡椒炒杏鲍菇的做法步骤]
1、把杏鲍菇洗净切丝
2、在泡菜坛里抓点泡籽姜、泡海椒、把它们切小、还有大蒜、
3、干锅放入适量油、烧至八成热、
4、下入杏鲍菇少量盐、翻炒至断生、盛出．
5、另外下入少量油、九成热下入泡姜、海椒、大蒜爆香、
6、再下入杏鲍菇翻炒片刻、出锅、一盘超下饭的杏鲍菇就上桌啦！
使用的厨具：炒锅
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