蒜苔炒五花肉
[主料]
五花肉：适量
姜：适量
蒜头：适量
蒜苔：适量
辣椒：适量
洋葱：适量
[辅料]
鸡精：适量
酱油：适量
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蒜苔炒五花肉的做法步骤]
1、五花肉切薄片，不放油，摆平底锅里用小火煎到两面微黄
2、煎好后盛出
3、蒜苔，洋葱，姜，蒜头，辣椒准备好
4、热油下辣椒姜蒜洋葱煸香
5、下蒜苔炒一会儿
6、下煎好的五花肉
7、加入适量料酒、盐、糖、鸡精、酱油
8、炒好装盘，嘿嘿，爱吃肉肉的亲们试试吧，好吃不油腻
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜