豆腐白菜馅饼
“ 突然特想吃素的馅饼，刚好家里有一棵大白菜和豆腐，今来一款：豆腐包菜馅饼，咸咸美味，低脂健康，一口气吃五个根本不是事，哈哈😄”
[主料]
面粉：适量
白菜：适量
粉条：适量
豆腐：适量
葱：适量
温水：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
五香粉：适量
姜粉：适量
辣椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[豆腐白菜馅饼的做法步骤]
1、取适量面粉，用温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。
2、白菜豆腐粉条和葱备用，粉条提前用热水煮好。
3、白菜剁碎加盐去除多余水分。
4、粉条剁碎和取水的白菜放一起。
5、豆腐和葱依次改刀。
6、放入辣椒粉，姜粉和五香粉用热油淋入，拌均备用。
7、取适量面团揉条，改刀剂子擀成皮。
8、馅加盐调味，取适量放入皮上，开始包制。
9、对折，从一则慢慢包起压出折。
10、依次包好入平底锅，小火煎制。
11、待两面金黄，用锅盖焖一下即可出锅，素馅易熟。
12、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
全程小火慢慢煎制，祝您愉快！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼