无花果罐头
“ 第一茬的果子特别大，最大的有7两一个，平均每个也有4～5两。往年这样的果子几十块一斤的。很多人想吃不舍得买。
我就每天摘下来的都是各种送人。今天是第一茬果的最后几个，老公说做成罐头留给儿子吧。”
[主料]
无花果：几个
[辅料]
冰糖：2把
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[无花果罐头的做法步骤]
1、无花果。
2、去皮，放盘子里，放冰糖。
3、入蒸锅蒸10～15分钟，焖一会汤汁是果子本身及水蒸气，味道特别好，别扔了。
4、装再可以密封的容器内。
5、成品。
6、放冰柜里，给少爷留起来。
[小窍门]
果子去皮需要双手操作，照片就省了哈。
如果可以随时食用，放冰箱冷藏即可。无与伦比的甜美。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糖水