＃ACA烘焙明星大赛＃玉米牛奶糕
[主料]
新鲜玉米：500克
面粉：250克
牛奶：适量
白糖：适量
[辅料]
泡打粉：适量
吉士粉：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[玉米牛奶糕的做法步骤]
1、将买回来的玉米清洗干净，用刀将玉米粒切下。
2、准备半碗牛奶，将玉米粒和牛奶放入搅拌机打成玉米牛奶汁。
3、准备面粉一碗，将玉米牛奶汁倒入米粉里。
4、准备泡打粉和吉士粉。
5、用小勺取一点泡打粉。
6、用小勺取一点吉士粉。
7、将以上两款调料和白糖一起和面粉拌均匀之后静放一小时。
8、准备模具，并用少许油刷进模具里。
9、将粉浆倒入模具放入烤箱（180°）烤半小时关火焗三分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙