#ACA烘焙明星大赛#烤大虾
[主料]
虾：200克
盐：适量
黄酒：少许
花椒粉：少许
辣椒粉：少许
黑胡椒：少许
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[烤大虾的做法步骤]
1、将虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分。
2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀。
3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右。
4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就可以了。
使用的厨具：电烤箱