#柏翠大赛#蓝莓蛋挞
[主料]
蛋黄：5个
纯牛奶：1盒
蛋挞皮：26个
[辅料]
蓝莓：适量
蛋糕粉：24g
白砂糖：140G
柠檬：一个
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[蓝莓蛋挞的做法步骤]
1、准备好原料
2、牛奶煮开
3、鸡蛋取蛋黄
4、柠檬切好
5、打鸡蛋的时候加入柠檬汁
6、蛋液倒进牛奶
7、倒进蛋糕粉
8、搅拌均匀后倒进蛋挞皮。加入两粒蓝莓，此时加入白糖容易在烘烤中融化。温度220度时间18分钟。PS：让我想到了麻将二筒！
使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱、煮锅
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶