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#ACA烘焙明星大赛#红枣核桃心
“ 孩子不大喜欢吃红枣和生核桃,为了更好的做到均衡营养,让他每天吃点核桃和红枣,在天下美食里参考了高手们的好办法,烤出来真的特别香,孩子每天吃三到四个没问题,还会主动去拿了,家长们不妨试试看!” [主料] 红枣:40个 [辅料] 核桃:10个 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [红枣核桃心的做法步骤] 1、清水洗一下红枣,用剪刀去红枣核 2、红枣去核,核桃剥壳备用,如果是小红枣,4个红枣,1个核桃,2个新疆大红枣,1个核桃。 3、把核桃放到红枣里去,大红枣可以直接半边核桃肉,小红枣可以用一个核桃四分之一份核桃肉。 4、烤箱先预热,放进烤箱,最好枣子大小一致,小红枣,上下火,120度,20分钟,很香;大的新疆枣子15分钟(我第一次烤的时候是一起烤的,用了22分钟,焦的厉害,太硬不好吃了) 5、烤好了马上拿出晾一下,凉了后密封保存。每天可以给孩子作为零食吃,大人吃也不错哦。 6、我用了乐扣保鲜盒密封保存 [小窍门] 红枣和核桃的数量可以随意,小红枣4个,核桃1个,上下火120度,20分钟左右,新疆大枣2个,核桃1个,上下火,120度,15分钟左右。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃