华夫饼
“ 华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。
第一次做，掌握了小技巧也很简单。配上水果，炼乳，味道很棒哦。
食材：低粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉5克、玉米油50克、鸡蛋100克（2个）
白糖50克、牛奶70克”
[主料]
低筋面粉：140克
[辅料]
玉米淀粉：20克
泡打粉：5克
玉米油：50克
鸡蛋：100克
白糖：50克
牛奶：70克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[华夫饼的做法步骤]
1、准备所有食材。
2、盆中打入鸡蛋，加入绵白糖。
3、加入牛奶。
4、加入玉米油。
5、加入过筛的粉类食材。
6、面糊拌至顺滑。
7、面糊装入模具中。
8、加热4至5分钟。左右移动模具，两面换烤。
9、烤好的华夫饼，配上巧克力酱，炼乳，水果食用。
[小窍门]
1、、烤制时要左右移动，受热均匀。两面互换而烤。
2、、牛奶量看面糊而加哦，一些面粉吸水量不同。 这个量大约在60至80克左右。
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