水果酸奶
[主料]
纯牛奶：适量
菠萝：少许
芒果：半个
[辅料]
酸奶发酵剂：10g
口味：果味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[水果酸奶的做法步骤]
1、酸奶机高温消毒，把500ml纯牛奶和10g发酵剂一起倒入容器中。在酸奶机中倒入少量温水（大概42℃左右），接通电源，大概8个小时，酸奶就可以凝固，如果喜欢酸的，可以发酵更久一点，但不要超过12小时。
2、酸奶发酵期间，芒果去皮，去核切成小块。菠萝用淡盐水泡泡，同样切成小块。
38、小时后，酸奶制作完成（喜欢甜的可以加入白糖或者蜂蜜搅匀，）然后把切成小块的芒果放入瓶底，放一层酸奶，然后放一层菠萝，再放一层酸奶，就这样直到放满整个玻璃瓶，盖上盖子，放入冰箱冷藏后再开吃，凉凉的，酸酸的，吃上一口还有浓郁的菠萝味，比商店买的要好吃，更加营养。
使用的厨具：酸奶机
所属分类： 饮品