大蒜炒蝽子
[主料]
蝽子：750g大蒜
[辅料]
大蒜：250g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[大蒜炒蝽子的做法步骤]
1、蝽子洗净，开水煮开。将蝽子倒入沸水里，待蝽子壳分开捞起剥出蝽子肉待用
2、大蒜洗净切成段。
3、热锅加油少许，倒入大蒜煸炒出香味，放入蝽子肉再继续炒，放盐，糖，加一点味精。最后加点麻油出锅即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜