教你做甜甜不长肉的——红薯面“ 给大家准备了一款简单易做超级好吃的红薯面~ 制作过程视频链接 http://www.iqiyi.com/w_19rsyonr8d.html”
[主料]
番茄:一个
红薯:一个
清水:200g
盐:适量
[辅料]
面条:200g
香葱:10g
鸡粉:1g
口味:甜味
工艺:煮
耗时:十分钟
难度:简单
[红薯面的做法步骤]
1、番茄去皮,如果番茄不是很熟就稍微多煮一会儿哦
2、然后处理一下食材,番茄切丁,香葱切段,将红薯切条,厚度适中,既容易煮熟又不容易煮烂,wonderful!
3、锅内放少许油,加葱段炝锅后放入番茄翻炒
4、翻炒一会儿,加入料酒10g,生抽5g
5、放入红薯翻炒……嗯……然后加入200g水
6、然后加入鸡粉1g、盐1g,静等红薯煮熟。。。。
7、红薯煮熟后就可以放入面条了,做到这里感觉有点饿了……
8、出锅后,感觉更饿了!
[小窍门]
加入红薯后,汤汁变得更加浓郁带着点红薯的香甜,
特别适合小孩子、女性和老人!
看似特别简易的一道菜,却带着特有的家的味道!
毕竟简单才是真实,平淡才能恒久
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 老人 晚餐