香芹腊肠鸡蛋炒饭
[主料]
香芹：50g
腊肠：1根
鸡蛋：1个
[辅料]
米饭：1碗
[调料]
食用油：适量
生抽：适量
胡椒盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤]
1、食材，香芹和腊肠切小粒备用。
2、锅中放少许油，下入鸡蛋，香芹腊肠粒炒匀至熟。
3、下入米饭。
4、把米饭炒散，冷米饭比较难炒，不要着急，慢慢炒。
5、米饭炒散炒匀后，调味，放入生抽（炒饭加入酱油才有灵魂），胡椒盐即可！
6、成品！
[小窍门]
炒饭最好用不沾炒锅炒，可以少放油！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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