豆瓣醋溜白菜
[主料]
白菜：适量
大蒜：适量
[调料]
玉米油：10毫升
豆瓣酱：适量
醋：5毫升
白糖：3克
生抽：3毫升
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆瓣醋溜白菜的做法步骤]
1、白菜切断备用。
2、大蒜去皮切块，取小碗，加入生抽，豆瓣酱，醋，白糖搅拌均匀。
3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻出香味。
4、倒入白菜大火快速翻炒。
5、炒至六成熟。
6、倒入料汁。
7、煸炒半分钟出锅。
8、装盘，开吃了！
使用的厨具：不粘锅
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