5分钟快手早餐——黄金馍片
“ 忙碌的早晨，做什么能又快又好又营养？普通的馒头换个花样，变身出现就有不同的感受！”
[主料]
馒头：1个
鸡蛋：2个
番茄酱：5g
甜辣酱：5g
[辅料]
盐：半勺
五香粉：半勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金馍片的做法步骤]
1、 白馒头竖着切片
2、鸡蛋加盐和五香粉，打碎
3、馍片在鸡蛋碗里翻动浸泡1分钟，两面都沾上鸡蛋。
4、 把馒头片放入预热好加油的平底锅
5、两面煎至金黄即可
6、把煎好的馍片整齐码在盘子里
7、准备番茄酱和甜辣酱，均匀的挤在馍片上就大功告成了
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[小窍门]
1、，一定要选择隔夜的凉馒,2.馍片充分吸收蛋液才软嫩3、我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 馒头花卷 宴客菜 晚餐