玉米圆子甜酒酿
“ 甜酒酿也称醪糟、甜酒、江米酒，可增进食欲，有助消化，补气养血等等食用功效。味浓甜润的酒酿，糯糯的小圆子，清甜的玉米粒，加上少许枸杞子，营养又好吃，做法也很简单。”
[主料]
玉米粒：50g
圆子：85g
甜酒酿：120g
枸杞：10g
水：适量
[辅料]
细砂糖：少许
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米圆子甜酒酿的做法步骤]
1、把玉米粒从玉米棒上剥下来。
2、在养生壶内加入适量的水，启动烧水功能。
3、待水烧开，把剥好的玉米粒倒入壶内。
4、继续烧2-3分钟左右，待玉米粒煮熟沥干水分备用。
5、准备好甜酒酿、玉米粒、圆子、枸杞和细砂糖。
6、在壶内加入约500毫升的水。
7、启动烧水程序。
8、待水烧开，倒入小圆子。
9、圆子煮熟浮起来时，就可以倒入玉米粒。
10、继续一次性加入甜酒酿，搅拌两下即可关闭电源。
11、按自己口味，适当加入些许细砂糖。
12、枸杞用水冲洗下加入壶内，静置一分钟。
13、好吃的玉米圆子甜酒酿就制作完成了。
[小窍门]
1、、酒酿不能过长时间的煮制，否则会发酸，在圆子煮熟后，快出壶（锅）前加入即可。
2、、煮圆子要等水开后入壶（锅），枸杞不要过早放进去，以免营养流失。
3、、按个人口味喜好，添加细砂糖或者红糖、桂花蜜等等。
使用的厨具：养生壶
所属分类： 热菜 家常菜 午餐