蒜苗肉丸焖豆腐
[主料]
嫩豆腐：380g
猪肉丸：100g
蒜苗：1扎
胡萝卜：1根
[辅料]
盐：1匙
黑胡椒粉：少许
生抽：少许
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗肉丸焖豆腐的做法步骤]
1、蒜苗洗净，切段备用
2、胡萝卜切丁
3、猪肉丸切片
4、豆腐切块
5、锅中倒入适量油，把蒜苗、胡萝卜、肉丸下锅，炒出香味。
6、然后倒入豆腐
7、撒入盐
8、再撒入黑胡椒粉，炒匀
9、到入一碗水，小火焖煮8分钟
10、出锅前滴入少许生抽即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜