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香糯南瓜饼
[主料] 老南瓜:适量 糯米粉:适量 玉米油:适量 [辅料] 白糖:适量 白芝麻:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [香糯南瓜饼的做法步骤] 1、将老南瓜去皮,切成大块放入原汁机里研磨成汁 2、将磨出来的南瓜渣加入糯米粉,再加入适量南瓜汁,和匀 3、均匀和成不粘手的面团 4、将和好的面团,做成南瓜饼生胚,两面粘上白芝麻,放一旁备用 5、平底锅里放适量玉米油,将南瓜饼入锅内小火煎至 6、小火将饼煎透,两面至金黄,香糯好吃的南瓜饼就好了,开吃吧! [小窍门] 前至时记得一定全程小火,勤翻面,否则饼外面已黄,内部还没有成熟 使用的厨具:平底锅 所属分类: 糕点